Βιταμίνες Β

Περίληψη

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι:

• Β1 (θειαμίνη)
• Β2 (ριβοφλαβίνη)
• Β3 (νιασίνη)
• Β5 (παντοθενικό οξύ)
• Β6
• Β7 (βιοτίνη)
• Β12
• Φολικό οξύ
   

Οφέλη από τις βιταμίνες Β

 Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β  βοηθούν το σώμα σας να πάρει ή να δημιουργήσει ενέργεια από αυτά που τρώτε.  Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Πού βρίσκονται οι βιταμίνες Β

Μπορείτε να πάρετε τις βιταμίνες Β από πρωτεΐνες όπως τα << ψάρια >>,  τα πουλερικά,  το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φασόλια και τα μπιζέλια έχουν επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Πολλά δημητριακά και μερικά ψωμιά  έχουν επιπρόσθετες βιταμίνες Β.
 

Δώστε προσοχή στην έλλειψη της βιταμίνης Β

Αν δεν παίρνουμε αρκετές βιταμίνες Β μπορεί να μας προκληθούν ασθένειες.  Η έλλειψη βιταμίνης Β12 ή Β6 μπορεί να προκαλέσει αναιμία.